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疫情讓我學會了堅強
文章字數：643
突如其來的新冠肺炎疫情，徹底打亂了我們的生活節奏。依照風俗習慣，春節期間原本要走門串戶為親朋好友送上新年祝福共慶這個中華民族的傳統節日，然而這個春節，宅家成為了每個人為國家做貢獻的日常。
宅家的時候，一日三餐成為了吃貨們生活中的主旋律。當時疫情的形勢還很嚴峻，全國上下都在居家隔離，只能自己做飯。而我從小就在父母的關愛下成長，很少接觸油煙味，起初面對廚房內心是有些許恐懼的，特別是看著鍋里的油隨著溫度的升高慢慢翻騰，馬上要將洗凈的菜肴放入鍋中翻炒時，我那不爭氣的手總會不由自主地顫抖。我只能鼓起勇氣暗暗地告訴自己：炒菜做飯其實很簡單，你一定行的。
就這樣我走上了“家庭煮夫”的道路，雖然我炒的菜時咸時淡，有時火候沒把握好，有時油放少了，但是生活處處有驚喜，我經過不斷翻看抖音上的做菜視頻和嘗試，終于摸到了成為一名合格“煮夫”的門檻。記得有一次，我下定決心挑戰啤酒鴨，事先我已經通過翻看相關視頻把這道菜所有步驟、需準備的配料記得滾瓜爛熟，隨后我按照步驟熱油、下料、翻炒、燜煮、收汁、起鍋。當我把一盤香氣繚繞的啤酒鴨端上桌給妻子品嘗，看著她吃得津津有味的時候，忽然間覺得所有的努力和付出都是值得的，原來這就是生活的樂趣。
面對生活和工作中的許多挑戰，我時常會因恐懼而選擇逃避，但是經歷過這次疫情，我發現只要堅信自己敢于挑戰，許多曾經覺得無法做好的事情都能水到渠成，就像魯迅先生所說的：希望是本無所謂有，無所謂無的。這正如地上的路，其實地上本沒有路，走的人多了，也便成了路。（簡盛敏）
宅家的時候，一日三餐成為了吃貨們生活中的主旋律。當時疫情的形勢還很嚴峻，全國上下都在居家隔離，只能自己做飯。而我從小就在父母的關愛下成長，很少接觸油煙味，起初面對廚房內心是有些許恐懼的，特別是看著鍋里的油隨著溫度的升高慢慢翻騰，馬上要將洗凈的菜肴放入鍋中翻炒時，我那不爭氣的手總會不由自主地顫抖。我只能鼓起勇氣暗暗地告訴自己：炒菜做飯其實很簡單，你一定行的。
就這樣我走上了“家庭煮夫”的道路，雖然我炒的菜時咸時淡，有時火候沒把握好，有時油放少了，但是生活處處有驚喜，我經過不斷翻看抖音上的做菜視頻和嘗試，終于摸到了成為一名合格“煮夫”的門檻。記得有一次，我下定決心挑戰啤酒鴨，事先我已經通過翻看相關視頻把這道菜所有步驟、需準備的配料記得滾瓜爛熟，隨后我按照步驟熱油、下料、翻炒、燜煮、收汁、起鍋。當我把一盤香氣繚繞的啤酒鴨端上桌給妻子品嘗，看著她吃得津津有味的時候，忽然間覺得所有的努力和付出都是值得的，原來這就是生活的樂趣。
面對生活和工作中的許多挑戰，我時常會因恐懼而選擇逃避，但是經歷過這次疫情，我發現只要堅信自己敢于挑戰，許多曾經覺得無法做好的事情都能水到渠成，就像魯迅先生所說的：希望是本無所謂有，無所謂無的。這正如地上的路，其實地上本沒有路，走的人多了，也便成了路。（簡盛敏）